Qhapaq Negro

Danza mestiza de origen republicano, que fue restituida por hijos residentes en la ciudad del Cusco, rememoran la época servil y esclava de la población de raza negra, por lo que portan cadenas en señal de sumisión los que fueron libertados por Ramón Castilla, simulan depositar su penas al pie de la Virgen del Carmen a través de hermosos cantos. Los personajes son el negro rey y soldados, quienes tiene un vestuario de gorro celeste, mascara de color negro, batón azul o celeste adornados con lentejuelas, abalorios o bordados, en la espalda lleva un pañolón con roscones, en la mano una matraca de madera con el que guía rítmicamente la danza. Los soldados llevan sombrero con faldón bordado con lentejuelas y otros, blusas y pantalones bombachos, medias y zapatos negros, , un pectoral en el pecho, una cadena en el brazo amarrado a la cintura, en la mano portan un "maqui" que son puños cerrados. Al compás de una orquesta interpretan movimientos 6 movimientos lentos alternados con canciones a la virgen.

Chunchachas

 Esta integrada por 12 parejas, una mascota, un k'usillo. Según manifiestan sus fundadores dicha cuadrilla tiene su origen en el valle de Q'osñipata en la época en que los nativos llegaron a Paucartambo a venerar a la Virgen del Carmen en su día jubilar. Es una de las danzas mas jóvenes que reapareció después de 90 años, su vestuario consiste en una corona de amazonas, con su cabellera, una pechera que representa a la Virgen, dos "ch'uspas que sirven para llevar sus wayruros, un vestido adecuado en la que lleva una chonta y el sinehon. La coreografía tiene los siguientes pasos: pasacalle, negrillo, chaquiri, huaylas y cacharpari, la música es muy alegre y rítmica que permite el desplazamiento enérgico y atlético de las participantes que en su totalidad son mujeres esbeltas y jóvenes. 

Contradanza

Danza mestiza agrícola, sus orígenes se remonta a la época republicana con tradición de abolengo colonial, representa las vivencias de un mundo social histórico, cuyo caudillo o jefe dominante es el "machu o caporal", protegido por sus soldados y "maqt'a", quienes realizan los 10 pasos o movimientos durante el desarrollo de su coreografía, al compás de la música que es interpretada por instrumentos típicos, cuyas melodías constituyen una de las expresiones musicales. El "Caporal" lleva un vestuario multicolor, con mascara de nariz prolongada y un mazo artísticamente decorado, los "soldados", van con chullo coraza y pantalón artísticamente adornados con piedras preciosas, abalorios, lentejuelas y otros, dando una impresión subyugante de gracia y señorío.

Awqachileno

Es una danza mestiza ganadera, traducida al castellano quiere decir "chileno enemigo", tiene su origen en la época republicana, constituye una sátira a las huestes chilenas como consecuencia de los desmanes que hicieron con la población peruana en la Guerra del Pacifico, cuenta con una especial coreografía y música, dentro de los compases de marchas militares ejecutan los 10 movimientos, el "machu" acompañado de una dama, dirige a los soldados bajo la alegría del "maqt'a". El vestuario lleva las siguientes prendas: sombrero de paja estilo mestizo, mascara de yeso, camisa y chaleco para el torso, pantalones de montar con polainas, roncadoras. En sus movimientos simulan trabajar para los invasores usando sus lazos de ganaderos.

Reseña Historica y Trajes Tipicos

El departamento del Cusco cuenta con una amplia gama de danzas tipicas, estas danzas vienen de diferentes regiones y cada una de estas tiene un traje especifico. Observaremos un pequeño ejemplo de esta gran variedad que nos deleitan en las diferentes festividades de la zona. 

Maqt'a

Es un personaje que representa al poblador campesino, son los bufones de la fiesta encargándose de compartir bromas y diálogos picarescos con el público, tienen la misión de hacer cumplir orden en el publico, participan en cada danza, son los bufones de la fiesta, su vestimenta consta de un vistoso "ch'ullo", una mascara de yeso de expresión alegre, chaleco multicolor, camisa blanca, "ch'uspa", pantalón negro de bayeta hasta la rodilla, ojotas, látigo de soguilla de lana.

La Danza y el Turismo

Las danzas de la ciudad del Cusco son de mucho interes turistico ya que las personas que vienen a visitar nuestra ciudad se admiran de la gran diversidad y del colorido de nuestros bailes. Existe una festividad llamada el Inti Raymi que se realiza el 24 de Junio de cada año, en esta escenificacion se aprecia todo esto y el turista se queda encantado con nuestra cultura.

En nuestra ciudad se suscitaron varias etapas historicas y en cada una de ellas de desarrollo esta manifestacion cultural, entonces contamos con una diversidad de estas, ademas las vestimentas que se utilizan son unicas y representan los elementos de la naturaleza.

Mostrar nuestra danza es mostrar nuestra cultura ya que esta sintetiza nuestra ideologia, creencias y modos de vida. Asi que es muy importante dentro del aspecto vivencial que a las personas de otros lugares tanto les atrae conocer y aprender.

Expresando una Identidad Colectiva

Influencias Culturales

El departamento del Cusco cuenta con uno de los repertorios de danzas tradicionales más rico y variado del Perú. Cada danza tiene un nombre propio que, por lo general, se deriva de la actividad o personaje que en ella se representa. Así, existen la danza del qhapaq qulla, el habitante de la meseta del Collao; del awqa chileno, soldado enemigo chileno de la guerra del Pacífico; del saqra, diablo; del lanlaco, pastores; y del qanchi alcalde, varayoc o autoridad indígena. Cada danza tiene, además, sus propias coreografías, acompañamientos musicales, vestuarios y máscaras.

De acuerdo a nuestra historia en el Cusco existieron muchas culturas pre incaicas y despues la cultura Inca, la epoca de la colonia, todas estas epocas son las influencieron culturalmente a la danza ya que encontramos muchas danzas que representan el dia a dia de las culturas mencionadas, ademas contamos con una gran variedad de danzas coloniales relacionadas con el religion y una gran mezcla de tradiciones incaicas y coloniales en la que podemos observar la mezcla de ideologias.

Caracteristicas

Contando una Historia

En su gran mayoría, las danzas cusqueñas representan a personajes míticos e históricos de origen local, regional o nacional. En algunas se representan a personajes de difusión andina y se muestran las variantes regionales, como el negro esclavo de la colonia, el chuncho, habitante de la región selvática, el saqra o diablo y el soldado chileno de la guerra del Pacífico. Otras danzas presentan contenidos más bien locales, como la del chukchu (en quechua: paludismo) que encarnan a los peones andinos que contraían la fiebre amarilla cuando migraban temporalmente a trabajar en los valles selváticos; la del majeño que representa al comerciante de licor que transitaba las rutas entre el valle de Majes en Arequipa y el Cusco; y la del colla, que representa al comerciante que aún hoy cubre las rutas entre el altiplano y la selva cusqueña.

Las danzas en el region del Cusco se remontan a la epoca incaica, en que esta representacion artistica fue muy importante en el dia a dia, poco a poco la epoca de la colonia trajo cambios pero esta manifestacion se mantuvo vigente claro esta con una serie de actualizaciones tipicas de la epoca, la republica tambien produjo un impacto en la danza y se implementaron muchos mas generos musicales, en la actualidad el Cusco cuenta con todo tipo de danza desde la mas tipica hast la mas actual.



El Complejo Mundo de la Danza

La música y la danza son dos protagonistas imprescindibles de la escena no sólo artística o cultural, sino social e histórica del Cusco. Desde sus inicios ostenta una tradición musical y festiva de primer orden. Durante el Incanato, la ciudad sagrada incluía la música y la danza como parte imprescindible del ritual; durante la colonia, la gran concentración de indios exigía congregar esfuerzos evangelizadores, y con ello la Iglesia Católica propiciaba espléndidas liturgias donde los elementos musicales de Occidente y los del mundo andino entablaban un intenso diálogo.

En la actualidad el proceso de transformación continúa pues, la música y la danza, se ven expuestas a nuevos contextos de presentación y nuevas audiencias. Es el caso de los concursos folclóricos regionales y nacionales y de los espectáculos turísticos de difusión masiva. A raíz de esto, ha surgido un debate entre los pobladores sobre los cambios que son permisibles. Esas discusiones le otorgan vitalidad y vigencia a una práctica cultural central en el proceso de creación y transformación de la sociedad cusqueña.

INDICE

1.- Presentacion.

2-  El Complejo Mundo de la Danza.

3.- Contando una Historia.

4.- Caracteristicas.

5.- Influencias Culturales.

6.- Expresando una identidad colectiva.

7.- La Danza y el Turismo.

8.- Reseña Historica y Trajes Tipicos

     8.1.- Maqt'a

     8.2.- Awqachileno

     8.3.- Contradanza.

     8.4.- Chunchachas.

     8.5.- Qhapac negro.
9.- Reseña Historica de la Gastronomia

10.- Caracteristicas

11.- Influencias Culturales

12.- Trascendencia Social

13.- Trascendencia Turistica

14.- Platos Tipicos

     14.1.- Cuy al Horno

     14.2.- Chicharrones

     14.3.- T'impu

     14.4.- Chiri Uchu

     14.5.- Chicha de Jora

15.- Conclusiones

PRESENTACION

     El siguiente trabajo de investigacion presenta las principales manifestaciones tanto en el aspecto cultural como en el aspecto folklorico de la ciudad del Cusco.

     Sabemos que la ciudad del Cusco es una zona donde existe mucha arqueologia en nuestro pais ya que en esta han ocurrido eventos importante para nuestra historia, pero la historia cubre diferentes aspectos que abarcan a una poblacion, una de estas son los aspectos culturales y folkloricos que son de gran importancia para no perder la identidad cultural.

     El estudio de estas manifestaciones nos ayudan a entender de una mejor manera la forma de vida de diferentes poblaciones atraves del tiempo, asi se crearon una gran variedad de historias, leyendas, mitos, cuentos, musica, danza, etc. que describen las vivencias del dia a dia y la mentalidad de la zona, ademas nos sirven de base para los actuales modos de vida de los grupos humanos.

Veremos a continuacion un poco sobre la danza y la gastronomia cusqueña con toda su diversidad y colorido que estoy segura nos cautivara.



U N I V E R S I D A D   A L A S   P E R U A N A S

Dirección Universitaria de Educación a Distancia

Escuela Profesional de TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA

“Año de la Investigación Científica UAP”

Escuela Profesional: Turismo, Hoteleria y Gastronomia

Asignatura: Arqueologia y Antropologia

Docente: Lic. Cesar Martin Iturraga Urbina

Alumna: Rossio Berioska Valenzuela Echarri

Codigo: 2008305926

UDED: Cusco

Ciclo: VI   Periodo Academico: 2011-I